Les Fantaisies de Capion, Coup de Foudre

Notes de dégustation

Une robe pâle et dorée. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits frais comme le citron et la pomme verte. En bouche, c’est un vin frais, tendu avec une belle structure gourmande évoquant les agrumes, le pamplemousse rose et la feuille d’oranger. Un vin à déguster à l’apéritif, ou sur une cuisine méditerranéenne à base de poissons et viandes blanches.

“Les arômes de fleurs blanches et de fruits tropicaux se traduisent bien en bouche, et transmettent un patchwork de pêche, d’abricot et de fruit du verger.”

Decanter World Wine Awards