Zéfir le Fizz by Capion 2023
Découvrez notre petit nouveau, le Zéfir pétillant, 100% clairette !
Vin de France
Certifié Agriculture Biologique
100% Clairette
Potentiel de garde de 3 ans
À déguster lors d’apéritifs, avec des fruits de mer ou en dessert.
Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château
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Dégustation : Une belle robe or pâle aux arômes de fleurs blanches, tilleul, de coing et de poire. la bouche est intense et gourmande avec beaucoup de fruit et de subtilité. Les bulles sont fines et soyeuses.
Accord mets & vins : En apéritif, avec des fruits de mer ou en dessert.
Température de service : Entre 6 et 8°C
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Cépage(s) : 100% Clairette
Sol : Argilo-calcaire
Vinification : Refermentation en cuve clause, ajout d’une liqueur d’expédition et levure.
Élevage : Elevage en cuve inox.
Potentiel de garde : 2 ans
Les notes aromatiques
