Œnotourisme
Nous sommes ravis de vous accueillir au sein de notre domaine.
Plongez au cœur de notre domaine lors d'une visite guidée, explorez notre vignoble et découvrez notre passion et notre savoir-faire tant à la vigne qu’au chai. Terminez votre visite par une dégustation de nos différentes cuvées.
Une visite de nos vignes et des chais
Une dégustation de l’ensemble des vins du domaine
Cette prestation comprend :
15€ par personne - Gratuit pour les enfants
Uniquement sur réservation.
Langues disponibles
Durée : 1h00
Partagez un moment de convivialité au cœur des vignes. Dégustation de charcuterie et fromages artisanaux locaux. Présentation de 5 accords mets et vins, puis dégustation de vins accompagnée par notre équipe. Table privative.
PLANCHE DE DÉGUSTATION
ACCORDS METS & VINS
Présentation et dégustation de cinq accords mets & vins
Planche de fromages et charcuterie / ou planche végétarienne
Un verre de vin au choix par personne
Cette prestation comprend :
À partir de 2 personnes. Réservations minimum 48h à l’avance.
Tarifs: 20€ par personnes / 10€ pour les enfants.
Présentation des accords : 30 minutes. Suivie d’une dégustation libre.
Langues disponibles
ATELIER DÉGUSTATION CAVIAR ET VINS
Atelier proposé une fois par mois
Vivez une aventure sensorielle raffinée en découvrant l’alliance rare de deux mets d’exceptionr : le caviar Château Castillone et les vins blancs de Château Capion.
Une expérience qui allie pédagogie, plaisir et découverte, dans le cadre intimiste de notre vignoble situé à Aniane dans l’Hérault.
Une introduction au caviar et une initiation à la dégustation de vin avec notre équipe.
Une dégustation commentée de deux accords caviars et vins.
Cette prestation comprend :
20 personnes maximum. 49€ par personne
Durée : 1h00
Langues disponibles :
Uniquement le samedi
Offrez-vous un moment hors du temps, dans un cadre unique et chargé d’histoire à travers les lieux les plus secrets du domaine : l’extérieur du château, notre chapelle, la cour historique et les élégants jardins à la française. Une parenthèse rare, suivie d’une immersion dans nos vignes et notre chai, pour découvrir chaque étape de l’élaboration de nos vins, avant de terminer par une dégustation.
LES JARDINS DU CHÂTEAU
Visite et dégustation
Une visite commentée des extérieurs du château, des vignes et des chais.
Une dégustation de nos vins, jusqu’à 10 cuvées présentées par nos experts.
Cette prestation comprend :
Visite sur réservation uniquement le samedi.
Tarifs: 25€ par personne. Gratuit pour les enfants.
Langues disponibles
DÉGUSTATION À L’AVEUGLE
Venez découvrir les bases de la dégustation grâce à cette activité inédite. Débutant ou amateur, venez déguster à l’aveugle les vins du domaine, testez vos connaissances et laissez-vous bercer par l’atmosphère de la cave du Château.
Initiation à la dégustation
Une dégustation à l’aveugle de 5 vins dans la cave du Château
Une balade dans les vignes
Cette prestation comprend :
4 personnes minimum. 20€ par personne
Durée : 1h00
Langues disponibles :
Jeudi, vendredi et samedi.
Vivez une expérience unique au cœur des vignes du domaine de Château Capion à Aniane, alliant nature, patrimoine et plaisir des sens. Au programme, une randonnée en VTT dans les vignes adaptée à tous les niveaux. Poursuivez avec une dégustation des vins du domaine.
DÉCOUVERTE DU DOMAINE
EN VTT
Cette prestation comprend :
Réservation minimum 48h à l’avance.
Uniquement le jeudi, vendredi et samedi - Départs à 11h, 14h30, 16h
Enfants à partir de 8 ans.
Tarifs 39€ /adulte, 34€ /enfant
1h à 1h30 de balade en VTT au cœur des vignes.
Dégustation des cuvées du domaine.
Langues disponibles
DÉGUSTATION DE VINS
À travers cette dégustation de notre gamme de vins, venez découvrir les nuances de notre vignoble conduit en agriculture biologoque. Nos 11 vins sauront vous séduire par leur richesse et leur diversité.
Une dégustation de l’ensemble des vins du domaine
Cette prestation comprend :
Jusqu’à 4 personnes : Gratuit
Groupe à partir de 5 personnes : 5€/p
Durée : 30 minutes
Langues disponibles
ATELIER
CUEILLETTE & CUISINE SAUVAGE
Samedi 15 novembre à 10H
Partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Touchez, sentez... cueillez et apprenez à les transformer en de délicieuses bouchées apéritives lors d'un atelier cuisine simple et ludique. Une dégustation de nos préparations en accord avec les vins Château Capion clôturera l'événement.
Photos @Laura Maurel
Une promenade pour découvrir la cueillette sauvage accompagné par une experte.
Un atelier de cuisine collectif pour apprendre à cuisiner vos trouvailles.
Dégustation de votre préparation en accord avec les cuvées du domaine.
Cette prestation comprend :
Minimum 7 personnes / Maximum 15
Atelier proposé le vendredi 17 octobre et le samedi 15 novembre.
Durée : 2h à 3h
Tarifs : 25€ adulte / 20€ enfant
Langue disponible
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