Coffret bois Château Capion Rouge 2018

45,90 €

Idée cadeau . Vendu dans son coffret en bois.

Découvrez notre grande cuvée le Château Capion en rouge.

18 mois d’élevage en fût de chêne, 5 and d’élevage en bouteille ensuite.

La quintessence de ce que les terrasses du Larzac et ses terroirs peuvent offrir

AOP Terrasses du Larzac
60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèrdre
Potentiel de garde : 20 ans
À déguster sur une viande grillée, accompagnées de légumes de saison, fromages, desserts au chocolat.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

Idée cadeau . Vendu dans son coffret en bois.

Découvrez notre grande cuvée le Château Capion en rouge.

18 mois d’élevage en fût de chêne, 5 and d’élevage en bouteille ensuite.

La quintessence de ce que les terrasses du Larzac et ses terroirs peuvent offrir

AOP Terrasses du Larzac
60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèrdre
Potentiel de garde : 20 ans
À déguster sur une viande grillée, accompagnées de légumes de saison, fromages, desserts au chocolat.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

45,90 €

79,00 €

Dégustation : Robe sombre et violine avec un nez expressif et puissant. La bouche est complexe avec une belle ampleur et des tanins soyeux. L'attaque est sur le fruit, prolongée par des notes épicées.
Accord mets & vins : Viande grillée, accompagnée de légumes de saison.
Température de service : Entre 17 et 19°C
Potentiel de garde : 20 ans
Cépage(s) : 60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèrdre
Sol : Argilo-calcaire
Vinification : Cépages vinifiés séparément en cuves inox thermo régulées. Macération préfermentaire à froid, cuvaison de 12 à 28 jours avec maîtrise des températures.
Élevage : 18 mois en fûts de chêne de 600 litres.

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