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BOUTIQUE Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Blanc 2017
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Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Blanc 2017

Sale Price:135,20 € Original Price:169,00 €
promo

Vendu avec son coffret en bois.

Découvrez notre somptueux Songe d’Eocène en blanc.

  • AOP Languedoc

  • 70% Roussanne - 20% Bourboulenc - 10% Viognier

  • Potentiel de garde : 20 ans

  • À déguster avec un tartare de poisson à chair blanche aux zestes d'agrumes.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

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  • AOP Languedoc

  • 70% Roussanne - 20% Bourboulenc - 10% Viognier

  • Potentiel de garde : 20 ans

  • À déguster avec un tartare de poisson à chair blanche aux zestes d'agrumes.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

Le Songe d’Eocène Rouge 2017
Le Songe d’Eocène Rouge 2017
Sale Price:65,60 € Original Price:82,00 €

Vendu avec son coffret en bois.

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  • AOP Languedoc

  • 70% Roussanne - 20% Bourboulenc - 10% Viognier

  • Potentiel de garde : 20 ans

  • À déguster avec un tartare de poisson à chair blanche aux zestes d'agrumes.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

  • Dégustation : Une belle sensation de fraîcheur avec une bouche où se mêlent des notes florales et d'agrumes. La tension présente tout au long de la dégustation est accompagnée d'une finale ronde et délicate.

    Accord mets & vins : Tartare de poisson à chair blanche aux zestes d'agrumes.

    Température de service : Entre 8°C et 12°C

    Potentiel de garde : 20 ans

  • Cépage(s) : 70% Rousanne - 20% Bourboulenc - 10% Viognier

    Appellation : AOP Languedoc

    Sol : Calcaires denses et cailloutis en sous-sol

    Vinification : Cépages vinifiés séparément en cuves inox thermo- régulées. Stabulation à froid, débourbage et départ ne fermentation alcoolique maintenue entre 15° et 18°C.

    Élevage : 8 mois en fûts de chêne de 500 L.

Les notes aromatiques


Agrume confit. (copie)
Agrume confit. (copie)
Miel. (copie)
Miel. (copie)
Boisé. (copie)
Boisé. (copie)

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27 JUIN 2025 - SOIRÉE ANNÉES 80-90

avec Queen Palace


Les Apéros Château fêtent le début de l’été avec vous. Venez nous retrouver pour cette soirée festive le vendredi 27 juin, toujours dans les somptueux jardins du domaine du château . Les Queen Palace, Isabelle et Mélanie, reviennent cette année pour animer la soirée à coup de reprises des années 80 et 90. Alors mettez vos plus belles baskets, car ça va danser !

Le traiteur Les Poêlées Gourmandes vous proposera 2 plats gourmands et une option végétarienne. Desserts maison pour couronner le tout, et bien sûr un large choix de nos vins du domaine.

MODALITÉS :

  • 10€ par personne, gratuit pour les enfants de moins de 16 ans.
    L’entrée comprend l’accès à la soirée, une table privatisée, une consommation (vin ou une boisson sans alcool artisanale).

  • Restauration traiteur sur place.

  • Lorsque vous réservez, merci de préciser votre heure de venue. Attention : En cas de retard, votre table réservée jusqu’à 1h après l’horaire indiqué.

  • Pour les groupes de plus de 12 personnes, merci de nous joindre afin que nous organisions votre venue dans les meilleures conditions. Nous sommes joignables par mail à tourisme@chateaucapion.com ou par téléphone au 04.82.81.03.11

  • Parking gratuit sur place

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