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BOUTIQUE Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Rouge 2016
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Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Rouge 2016

Sale Price:143,65 € Original Price:169,00 €
promo

Vendu avec son coffret en bois.

Cuvée exceptionnelle du Château Capion, découvrez le songe d’Eocène.

  • AOP Terrasses du Larzac

  • 70% Syrah - 25% Grenache - 5% Mourvèdre

  • Potentiel de garde : 20 à 30 ans

  • À déguster avec un magret rosé accompagné d'une purée de pois et de légumes grillés.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

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Vendu avec son coffret en bois.

Cuvée exceptionnelle du Château Capion, découvrez le songe d’Eocène.

  • AOP Terrasses du Larzac

  • 70% Syrah - 25% Grenache - 5% Mourvèdre

  • Potentiel de garde : 20 à 30 ans

  • À déguster avec un magret rosé accompagné d'une purée de pois et de légumes grillés.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Blanc 2017
Magnum 1,5L - Le Songe d’Eocène Blanc 2017
Sale Price:143,65 € Original Price:169,00 €

Vendu avec son coffret en bois.

Cuvée exceptionnelle du Château Capion, découvrez le songe d’Eocène.

  • AOP Terrasses du Larzac

  • 70% Syrah - 25% Grenache - 5% Mourvèdre

  • Potentiel de garde : 20 à 30 ans

  • À déguster avec un magret rosé accompagné d'une purée de pois et de légumes grillés.

Livraison gratuite à partir de 95€ / Retrait gratuit au Château

  • Dégustation : Le nez est puissant et très aromatique, la bouche dévoile des notes de fruits noirs, d'épices et de moka qui perdurent avec des tanins fondus et soyeux.

    Accord mets & vins : Magret rosé accompagné d'une purée de pois et de légumes grillés.

    Température de service : Entre 14 et 16 °C

  • Cépage(s) : 70% Syrah - 25% Grenache - 5% Mourvèdre

    Appellation : AOC Terrasses du Larzac

    Sol : Calcaires denses et cailloutis en sous-sol

    Vinification : En cuves inox thermo-régulées. Macération préfermentaire à froid, puis levurage en co- inoculation pour débuter al fermentation alcoolique. Cuvaison de 12 à 28 jours avec maîtrise des températures.

    Élevage : 8 mois en fûts de chêne de 228 L et 300 L et amphore.

    Potentiel de garde : 20 ans

Les notes aromatiques


Café torréfié. (copie)
Café torréfié. (copie)
Épices. (copie)
Épices. (copie)
Fruits noirs. (copie)
Fruits noirs. (copie)

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27 JUIN 2025 - SOIRÉE ANNÉES 80-90

avec Queen Palace


Affiche Apéro Château 27 juin

Vendredi 27 juin dès 19h, venez fêter le début de l’été pour cette soirée festive dans les somptueux jardins du domaine ! Isabelle et Mélanie, alias Queen Palace, reviennent cette année animer la soirée à coup de reprises des années 80 et 90. Mettez vos plus belles baskets, car vous allez danser ! Attention délice, le traiteur Les Poêlées Gourmandes vous proposera deux plats gourmands et une option végétarienne, ainsi que des desserts maison, le tout accompagné d’un large choix de nos vins du domaine.

MODALITÉS :

  • 10€ par personne, gratuit pour les enfants de moins de 16 ans.
    L’entrée comprend l’accès à la soirée, une table privatisée, une consommation (vin ou une boisson sans alcool artisanale).

  • Restauration traiteur sur place : Les Poêlées Gourmandes

  • Lorsque vous réservez, merci de préciser votre heure de venue. Attention : En cas de retard, votre table réservée jusqu’à 1h après l’horaire indiqué.

  • Pour les groupes de plus de 12 personnes, merci de nous joindre afin que nous organisions votre venue dans les meilleures conditions. Nous sommes joignables par mail à tourisme@chateaucapion.com ou par téléphone au 04.82.81.03.11

  • Parking gratuit sur place

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération